Mar & Rio Pescados

Atum em Conserva

3 porções
40min

Ingredientes

Atum em posta da Mar e Rio peixarias (aproximadamente 500g);

Sal;

Tomate cereja;

Azeitona preta;

Alcaparras;

Manjericão fresco;

Salsa;

Tomilho;

Azeite.

Modo de Preparo

1 Comece colocando o atum e uma travessa funda e temperando com sal;

2 Adicione alguns tomates cereja, azeitonas pretas e alcaparras;

3 Em seguida, coloque folhas de manjericão fresco, galhos de salsa, tomilho e bastante azeite;

4 Leve o atum ao forno bem baixo por aproximadamente 100 graus por uma meia hora (30 minutos).

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