1. Coloque os mexilhões em água fervendo até abrirem a casca, isto leva cerca de 7 minutos.⠀
2. Após tirar a casca superior onde o mexilhão não esta fixado e reserve.⠀
3. Misture os dentes de alho e a salsa picada com o parmesão ralado e regue com azeite até deixar todos ingredientes bem embebidos.⠀
4. Colocar os mexilhões em uma forma, pingar algumas gotas de limão e colocar por cima a pastinha feita com o parmesão, alho e salsinha, acerte o sal, coloque um toque de pimenta preta e regue com um pouco de azeite;
6. Leve ao forno por cerca de 20 minutos.⠀
7. Sirva
