Tartar de salmão

- 300g de Filé de Salmão Mar & Rio;

- 2 colheres de sopa de maionese;

- 2 colheres de sopa de alho;

- 1 cebola roxa;

- 1 colher de sopa de mostarda;

- 1 colher de café de molho de pimenta;

- 1 colher de sopa de molho de soja;

- pimenta do reino;

- alcaparras;

- cebolinha;

- azeite.

1) Corte o salmão cru em cubos;

2) Misture os demais ingredientes em uma tigela para fazer a base;

3) Misture o salmão com a base e sirva.