Filés de Badejo

Filés de Badejo da Mar e Rio peixarias;

Sal;

Pimenta;

Farinha de trigo;

1 colher de manteiga;

1 xícara de tomate cereja;

½ cebola picada;

1 vidro de alcaparras;

Champignons a gosto;

Suco de 1 limão.

1 Comece temperando os files de badejo com sal e pimenta. Passe na farinha e grelhe numa frigideira quente;

2 No mesmo recipiente coloque 1 colher de manteiga, 1 xícara de tomate cereja, 1/2 cebola picada, 1 vidro de alcaparras, champinhons a gosto, suco de 1 limão;

3 Está pronto! É só se servir.