1 pacote de merluza da Mar e Rio peixarias
Sal a gosto
Suco de 1 limão
Farinha de trigo para empanar
1 xícara de farinha
2 xícaras de cerveja bem gelada
Óleo para fritar
1 Coloque os filés de merluza num prato e tempere-os com sal e limão depois coloque farinha e cerveja;
2 Passe os filés na farinha de trigo para empanar;
3 Frite numa frigideira o filé de merluza e depois de pronto, pode servir com uma salada.
